GroeneHartstocht: Groene Hartpad💚 (Nivon)

Het Groene Hartpad is een uitgezet door Nivon. De route loopt dwars door het hart van de Randstad. Het pad loopt door een streek die nog door weinig wandelaars is ontdekt: een historisch cultuurlandschap met vaarten met groene kades🌳🌳, moerassen en weilanden. Natuur🦆🌼 en wandelaars krijgen voorrang. Koeien🐄🐄 maken langzaam plaats voor ‘natte natuur’. Historische stadjes herinneren aan de tijd dat kaas en jenever Holland groot maakten. Op jaagpaden en tiendwegen treed je in de voetsporen van boeren🐄🐄, graven, kooplieden en Hollandse schilders.🧀🐄🌳🦆🌼

Zelfs onder de rook van steden als Rotterdam, Delft en Zoetermeer kun je je tussen riet en moerasbossen helemaal buiten wanen. Aan de overkant van de plas🦆 staat een windmolen en op een paaltje in het water laat de aalscholver haar vleugels in de wind drogen. Dit is het vertrouwde beeld van het typische Hollandse landschap🌼🐄🦆.

Echte Boerenkaas wordt op veel plaatsen in het Groene Hart nog op ambachtelijke wijze gemaakt. Wat zo speciaal maakt ten opzichte van fabriekskaas, is dat het gemaakt wordt van rauwe dagverse melk. Binnen 24 uur nadat de koe de meld heeft gegeven, wordt deze verwerkt tot een mooie glanzende kaas.

In het Groene Hart, met name rondom Gouda, zijn nog vele kaasboerderijen te vinden, waar u de kaas ook rechtstreeks van de boer kan kopen. Wij hebben een overzicht gemaakt van alle kaasboerderijen waar u aan huis de boerenkaas kan kopen. Bekijk het overzicht hier.

Het Groene Hartpad is op Wandelnet en het boekje van Nivon verdeeld in 11 etappes. de afstanden variëren van 15,7 tot 24,8 km. Routebeschrijvingen en route-informatie kunt vinden: HIER